Fazenda de pitaia em Bulacan cresce de plantio no quintal a exportações e capacitação de agricultores

Projeto familiar de plantio se transforma em negócio internacional

Em 26 de fevereiro de 2025, avaliadores do governo visitaram a Bulacan Dragon Fruit Depot, em Pulong Yantok, Angat, para avaliar sua capacidade de capacitar outros agricultores. A gerente da fazenda, Jennylyn Punzalan, preparou os documentos técnicos, enquanto o proprietário, Kevin Eliscupides, e o coordenador agrícola, Clarence Luther Bulanadi, participaram on-line.

A visita marcou mais uma etapa no crescimento de um negócio que, segundo Eliscupides, começou com mudas obtidas gratuitamente e depois exigiu cerca de P500.000 de capital inicial. Hoje, a fazenda ocupa aproximadamente três hectares, fornece frutas a parceiros do varejo e vende mudas para clientes nas Filipinas e no exterior.

Eliscupides estima a colheita em uma a duas toneladas por mês. Um perfil de negócios publicado pela FedEx em 9 de janeiro de 2025 informa que a empresa já enviou mudas para mais de 80 países, incluindo África do Sul, Grécia e Estados Unidos.

Por trás dessas atividades comerciais há uma história pessoal. Eliscupides começou a cultivar pitaia depois que sua mãe recebeu o diagnóstico de câncer, na esperança de encontrar outra forma de contribuir para a saúde dela. As plantas acabaram atraindo compradores, transformando um projeto familiar em fonte de renda.

A fazenda reúne agora várias atividades no mesmo terreno: produção de frutas, propagação de plantas, remessas internacionais, atividades para visitantes e capacitação de agricultores. Seu desenvolvimento também mostra por que os detalhes são importantes. Vender frutas, preparar uma estaca para plantio e se qualificar para oferecer instrução agrícola exigem trabalhos, clientes e critérios de sucesso diferentes.

Como o projeto no quintal cresceu

Eliscupides se lembra de ter começado o plantio no quintal entre 2013 e 2015. À medida que mais pessoas passaram a querer a fruta, a família começou a vendê-la e expandiu a atividade para uma fazenda. Hoje ele mora nos Estados Unidos com a família, mas volta regularmente a Bulacan para cuidar do negócio.

A cronologia inicial varia conforme os relatos. A FedEx data o início do negócio em 2012, enquanto Eliscupides situa o começo do plantio no quintal entre 2013 e 2015; o governo municipal de Angat afirma que uma operação identificada como TLM fez o primeiro plantio local de pitaia em 2016.

Os marcos datados mostram como o empreendimento avançou para o turismo, o comércio internacional e a educação agrícola:

• 2012: O perfil da FedEx situa neste ano a passagem do experimento no quintal para um negócio.
• 2013 a 2015: Eliscupides se lembra de que o plantio no quintal começou nesse período.
• 2016: O relato do governo municipal de Angat data neste ano o primeiro plantio de pitaia da TLM.
• 2018: O governo municipal identifica a fazenda como um destino distinto de turismo agrícola para o Singkaban 2018.
• 9 de janeiro de 2025: A FedEx publica seu perfil, que descreve exportações para mais de 80 países.
• 26 de fevereiro de 2025: Avaliadores do Agricultural Training Institute realizam a validação de campo do Learning Site for Agriculture.
• 28 a 30 de outubro de 2025: A programação do workshop da DFNet inclui a empresa entre os destinos de visitas de campo nas Filipinas.

O fio condutor é a expansão gradual do negócio. Um projeto familiar de plantio virou fornecedor de frutas e, depois, fonte de mudas e conhecimento prático para outros produtores.

Venda de frutas e mudas atende a clientes diferentes

A pitaia, também chamada de fruta-do-dragão, cresce em um cacto trepador. Na empresa, a venda da fruta colhida é uma fonte de renda. A venda de partes da planta para quem deseja iniciar o próprio cultivo é outra.

Punzalan diz que os clientes esperam cerca de três a quatro meses pelas mudas. A equipe começa a enraizar as estacas depois de receber o pedido e fornece plantas que já têm raízes e ramos. Estaca é um pedaço do caule usado para cultivar uma nova planta, em vez de uma semente.

Esse período de preparo é importante para quem planeja abrir uma fazenda. O cliente está comprando uma planta viva que precisa de tempo para se desenvolver antes da entrega; por isso, os pedidos devem ser feitos com bastante antecedência em relação à data prevista para o plantio.

Eliscupides diz que a fazenda envia sua colheita mensal, de uma a duas toneladas, a parceiros do varejo. Ele aponta abril e maio, além de outubro e novembro, como períodos de colheita. Esses números indicam o volume de frutas que passa pelo negócio, enquanto a venda de estacas atende pessoas que talvez mais tarde se tornem produtoras.

O negócio despertou o interesse de aposentados e trabalhadores filipinos no exterior. Para esses futuros produtores, o modelo da empresa oferece mais do que uma cultura para vender: dá acesso a mudas e a aprendizado sobre a gestão de uma fazenda em atividade. Os preços de venda, os custos operacionais e o lucro líquido não foram divulgados.

Uma grande coleção sustentada por treliças

Eliscupides descreve uma coleção de cerca de 200 variedades de pitaia, entre elas Australian Golden Yellow, Orange Grenade, Hana, Orange Skin White Flesh e Desert King. A FedEx estima que sejam mais de 200 variedades, enquanto a página de turismo municipal anuncia colheita de mais de 150 variedades e o roteiro da DFNet menciona 100.

A variedade é central para a identidade da fazenda. Diferentes variedades oferecem aos clientes opções além da aparência conhecida da pitaia e fornecem mudas a produtores que buscam características específicas para as frutas. O perfil da FedEx descreve variedades híbridas com sabores semelhantes aos de coco, lichia e morango.

Uma cultivar é uma variedade cultivada selecionada por características específicas. Um híbrido resulta do cruzamento de plantas com diferentes origens genéticas. Esses termos ajudam a explicar por que um viveiro especializado pode manter muitas plantas identificadas por nome, em vez de cultivar um único tipo em todo o terreno.

A fazenda também usa treliças, estruturas que sustentam os caules do cacto trepador. Em seu perfil de negócios de janeiro, a FedEx descreve o sistema como uma forma de fazer com que os cerca de três hectares funcionem como se tivessem cinco vezes essa área. Essa é a descrição da empresa sobre o uso eficiente do terreno.

Eliscupides, proprietário da empresa, descreveu essa abordagem no perfil:

Transformamos os menores quintais em fazendas produtivas de pitaia,

O suporte aos caules permite que os produtores organizem as plantas em uma área limitada. Para um negócio que vende frutas e mudas, a forma como as plantas ocupam o terreno é parte importante do sistema de produção.

As estacas vão mais longe do que as frutas colhidas

O negócio internacional da empresa se concentra em mudas. Segundo a FedEx, essas mudas já chegaram a mais de 80 países, ampliando a base de clientes da fazenda muito além dos parceiros do varejo que recebem as frutas colhidas.

O envio de uma estaca viva exige coordenação entre o preparo na fazenda, o transporte e os procedimentos alfandegários. O objetivo é que a planta chegue ao comprador em condições adequadas para o cultivo; assim, o processo de entrega passa a fazer parte do valor do produto.

Eliscupides descreveu o papel da FedEx na coleta das mudas e na gestão do transporte:

Eles coletam as mudas na nossa fazenda e cuidam de toda a logística complexa, da entrega ao desembaraço aduaneiro. Em uma semana, os produtos chegam às mãos dos nossos clientes em perfeitas condições.

O prazo de entrega é o relato de Eliscupides sobre o serviço. O perfil da FedEx também informa que o negócio está ampliando sua capacidade para atender clientes nacionais e internacionais. Para a empresa, as exportações geram demanda tanto pela coleção de plantas quanto pelo trabalho prático de propagá-las e prepará-las.

O que o governo avaliou na fazenda

O escritório do Agricultural Training Institute na região de Central Luzon apresenta o relato oficial mais claro sobre a avaliação da fazenda em fevereiro de 2025. O aviso de validação de campo informa que a visita examinou as capacidades e os recursos dos candidatos em relação aos requisitos para oferecer serviços de extensão agrícola no programa Learning Site for Agriculture.

Os serviços de extensão levam conhecimento agrícola aos produtores por meio de instrução, demonstrações e assistência prática. Portanto, um local de aprendizagem precisa ser capaz de explicar e demonstrar seus métodos, além de produzir uma cultura.

O grupo técnico de trabalho regional incluiu Marciano Santos, Kent Edward Ballesteros, Glydel Canta, Krizzelle Galang, Rodolfo Padua Jr. e Charls Inieto. A preparação dos documentos técnicos por Punzalan fez parte da avaliação, enquanto o proprietário e o coordenador agrícola participaram remotamente.

Eliscupides descreve a empresa como um Learning Site for Agriculture certificado e afirma que é a primeira e única fazenda do tipo a receber esse reconhecimento. O aviso de fevereiro do ATI registra a etapa de validação; a data da certificação e o alcance dessa alegação de exclusividade não foram especificados.

A capacitação já faz parte da atuação pública do negócio. A FedEx menciona seminários gratuitos e instrução para agricultores, além de parcerias com a Central Luzon State University e a University of the Philippines Los Baños.

Por que a empresa entrou no roteiro de um workshop internacional

O Food and Fertilizer Technology Center incluiu a Bulacan Dragon Fruit Depot como destino de visita de campo na programação do workshop da DFNet, de 28 a 30 de outubro de 2025. O roteiro descreveu o local em Angat como uma vitrine de 100 variedades de pitaia.

O programa foi organizado pelo Philippine Council for Agriculture, Aquatic and Natural Resources Research and Development, do Department of Science and Technology, em parceria com a University of the Philippines Los Baños. A previsão era reunir 26 integrantes do Tropical Fruit Consortium, de 10 países.

Dois dias foram reservados para visitas de campo e um para discussões técnicas, com destinos em Bataan, Bulacan, Cavite e Laguna. A empresa apareceu no roteiro ao lado de fazendas que cultivam abacaxi, coco, manga, calamansi, morangos, mamão e diferentes frutas.

O workshop se concentrou em como os produtores de frutas tropicais podem responder às mudanças de temperatura, à escassez de água, às pragas e às doenças. Entre as medidas propostas estavam a seleção de cultivares adequadas e o aprimoramento da gestão do solo e da água. Nesse contexto, a coleção da empresa ofereceu um tema prático para discussões sobre diversidade de culturas e gestão agrícola.

O turismo dá aos visitantes mais um motivo para ir ao local

O governo municipal de Angat apresenta a empresa como destino para visitantes, além de fazenda em atividade. Sua página sobre turismo rural identifica o local com o Singkaban 2018 e descreve atividades de colheita de frutas, pesca e caiaque em um lago na propriedade.

A página municipal diz que a fazenda atraiu visitantes estrangeiros e informa que o local fica a cerca de uma hora a uma hora e meia do distrito comercial central de Makati, da cidade de Quezon e de outras partes da região metropolitana de Manila. O tempo real de viagem depende do ponto de partida e do trânsito.

A colheita de frutas oferece aos visitantes um contato direto com a cultura, enquanto as atividades no lago ampliam o atrativo para acompanhantes que buscam sobretudo um passeio. A coleção de variedades também torna a visita diferente de comprar um único tipo de fruta no mercado.

A história de saúde por trás das primeiras plantas

O diagnóstico de câncer da mãe de Eliscupides explica por que a família se interessou pela pitaia. A fruta contém fibras alimentares, vitamina C e compostos antioxidantes. As fibras auxiliam a digestão, enquanto a vitamina C ajuda o organismo a realizar funções como a reparação dos tecidos.

O tratamento do câncer requer acompanhamento médico orientado por profissionais qualificados. A pitaia pode ser consumida como parte de uma alimentação variada, e as escolhas alimentares durante a doença devem ser discutidas com a equipe de atendimento do paciente.

Os usos da cultura também foram além da fruta fresca. A pitaia é usada em vitaminas, saladas e xaropes, além de poder ser incorporada ao pão. Esses usos oferecem aos produtores e vendedores diferentes formas de atender clientes com gostos variados.

O desenvolvimento da empresa combina esse apelo junto aos consumidores com uma operação mais ampla: uma coleção de plantas, um negócio de viveiro, fornecimento de frutas ao varejo, entregas internacionais, turismo e instrução agrícola. Cada atividade abre um novo caminho para que o projeto original no quintal chegue a mais clientes.

Principais pontos

• A Bulacan Dragon Fruit Depot ocupa cerca de três hectares em Pulong Yantok, Angat, na província de Bulacan.
• O proprietário, Kevin Eliscupides, diz que a fazenda colhe de uma a duas toneladas de frutas por mês para parceiros do varejo.
• Segundo a gerente da fazenda, Jennylyn Punzalan, os clientes esperam cerca de três a quatro meses pelas mudas enraizadas.
• A FedEx informa que a empresa já enviou mudas para mais de 80 países.
• O escritório do ATI em Central Luzon realizou a validação de campo do Learning Site for Agriculture em 26 de fevereiro de 2025.
• A fazenda combina produção de frutas e venda de mudas com atividades de capacitação e turismo.
• O programa da DFNet incluiu a empresa entre os destinos de campo do workshop de 28 a 30 de outubro de 2025.